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构建“三位一体”快速检测体系 全力保障人民群众“菜篮子”安全

2018/9/13 13:39:18 来源:千虹医药网


——江苏省泰州市医药高新区市场监管局食品快检工作综

每日农贸市场现场检测。

快检结果实时公示。

区局快检中心全项目检测。


泰州市委常委、常务副市长杨杰来到快检咨询台,调研食品快检工作。


  民以食为天,食品安全重于泰山。如何守住食品安全底线,是市场监管部门的“头等大事”。为全力保障群众“菜篮子”安全,自2017年以来,江苏省泰州市医药高新区市场监管局在区党工委、管委会和上级部门的关心和支持下,着力构建区局快检中心全项目检测、基层分局快检室快速检测、农贸市场检测室现场检测“三位一体”的食品检测体系。
  截至目前,该区已建成1个区局快检中心、4个基层分局快检室和5个农贸市场快检室,实现了快检结果实时上传和对接,在全市率先实现快检工作全覆盖、常态化运行。
科学检测 提高监管效率
  该局致力多途径解决基层分局食品快检室建设难题,力争通过科学检测,提高日常监管精准度,为食品安全保驾护航。
  去年该局积极争取区管委会资金支持,安排专项经费用于快检室建设和日常检测工作。区管委会通过统一公开招标采购快速检测设备,并与供应商在此基础上开展了战略合作,包括设备供应、组装调试、售后服务、人员培训等。为支持基层分局更好开展快检工作,该局积极提供技术支持和后勤保障,让专职检验员持证上岗,定期组织检验员进行仪器操作培训,提高检验能力。
  科学制定工作计划,明确快检工作任务。该局规定,区局快检中心及基层分局快检室每月平均快检批次不低于80批次,扩大食品抽检覆盖率,蔬菜水果农残检测批次不低于总批次的60%,肉类检测批次不低于总批次的15%,水产品检测批次不低于总批次的10%;不断提高检测业务水平,确保年度检测结果不合格品检出率不低于1%。
积极创新 确保工作落实
  为确保快检工作落到实处,泰州市医药高新区市场监管局将食品安全快检工作纳入年度创新项目,多项工作举措取得成效。
  该局组建快检服务队,定期开展便民服务快速检验进学校、进市场、进农村、进社区、进农贸市场、进机关食堂活动,共抽检各类食用农产品2169批次,开展免费便民快检263次;顺利完成全国政协信息联系点座谈会、首届中国新能源动力电池产业大会等10余次重大会议和重要活动的食品快检工作,确保活动顺利举办。
  该局还逐步探索出“监督检查—快速筛查—靶向抽样—法定检验—立案查处”新模式。在执法过程中,该局对相关食品先快检筛查,一旦发现疑似不符合食品安全标准的抽样送检,通过快速检验推进监管执法工作更加有力高效。
  该局积极推进学校食堂快检室建设,要求学校每天检测果蔬农残,每周对鲜肉、水产品等进行一次检测,认真分析检测结果,做好详细检测记录并公示,对检测出不符合食品安全要求的原材料,将相关信息报告市食品药品监管部门。
公众参与 推动社会共治
  该局坚持监管与服务并行,推进监管信息社会公开,推动社会共治,引导公众参与食品安全治理。
  多元共建,转变快检模式。发动有条件的单位参与快检机构建设,提高自检水平,对构建食品安全体系大有裨益。今年,该局指导并促成泰州职业技术学院和万怡酒店各投资20余万元,建成全市首家学校食堂快检室和首家餐饮单位快检室。
  加强制度化建设,形成高效、快捷、严谨的食品快检体系,切实提升食品安全监管能力。今年初,该局制定了食品安全快检工作计划以及考核细则,明确快检工作重点项目、计划安排、人员责任和考核细则,针对快检工作薄弱环节,4月份又出台《关于加强全区食品安全快检工作的通知》《快检结果处置指导意见》。
  加强科普教育,让食品安全理念入脑入心。该局利用“食安高新”平台,每周定期向社会发布食品检测结果、不合格食品处置措施以及消费提醒,通过扎实有效的工作、强有力的宣传,进一步提升社会各界对食品安全监管工作的知晓度,增强群众信心,营造“人人参与监管、科学保障安全”的良好氛围。该局食品安全快检工作的经验做法被多家媒体报道。
  泰州市医药高新区市场监管局局长孙静介绍说:“食品安全大于天。食品安全监管一直是老百姓关注的话题。近年来,我局紧锣密鼓完善措施、健全机制,力求将食品安全监管工作落到实处。让监管触角最大限度向基层延伸,是市场监管部门一直努力的方向。





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