食用盐要如何选择？加碘还是不加碘
2020/4/22 11:27:52 来源：千虹医药网 |
我们平时在超市购买食盐时，会发现有加碘盐和无碘盐，日常生活中我们应该食用哪种类型的食盐哪？
碘盐即为加入碘元素的食盐，众所周知碘元素是人体必需的微量元素之一，碘的生理功能是通过甲状腺素的作用完成的。甲状腺素在人体内参与一系列的生理活动，可促进物质分解代谢，能量转换，维持和调节体温，维持正常的生命活动。
对于普通百姓来说，食用碘盐和平时食用一些海产品是补碘最有效可靠的方法，也是我国继续防治碘缺乏疾病的基本措施。
当然碘既不能摄入多也不能摄入少，正常情况下，每人每日按每公斤体重计算，需碘1微克。也就是说成人每天摄入标准碘盐6－8克，即可获得120－150微克碘，完全可以满足大多数成年人的生理需要量。
对一些特定对象更是要按标准摄入足量的碘，按日摄入量来看：一般孕妇或乳母为200－250微克，婴幼儿为20－30微克，儿童为50－80微克，青少年为160－200微克。碘摄入量不能过多，成人日碘摄取量超过1000微克，会导致高碘性甲状腺肿大、甲状腺功能亢进等病症。若有甲状腺功能亢进、甲状腺炎症、碘过敏体质者应避免补碘，可吃无碘盐。
我们应该食用加碘盐还是无碘盐哪？
对于普通人而言，如果你平时吃海产品特别多，比如经常吃海带、紫菜和虾贝等，就可以选择无碘盐和低碘盐（注意，含碘盐当中还有一种低碘盐哦！）
而如果你平时基本很少吃这种东西，就得购买普通的有碘盐。数据显示，就目前的情况来看，我国大部分人依然处于缺碘状态，应该选择普通有碘盐。
如果觉得自己吃的海产品既不多也不少，不像很缺碘的样子，那么可以考虑普通加碘盐、无碘盐和低碘盐，三种轮换着吃。
若您是孕妇或者是甲状腺患者在食用碘盐后，不了解体内的碘元素含量，可以去医院利用碘元素自动检测仪中的尿碘检测试剂盒做尿碘检查。塞克陆德尿碘检测试剂对于尿液等有机物做到了完全冷消化处理，通过氧化还原反应。实现了设备在线全自动碘元素检测。
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