零食很多人都喜欢吃，但是对于糖尿病患者来说，零食吃不对，可能会影响糖尿病治疗，那么零食要怎么选择呢？

 

　　两种零食千万别吃

 

　　1、油炸食品

 

　　这类食品属于垃圾食品，常吃的薯片就属于垃圾食品之一。据悉，吃完一片薯片所产生的热量需快走一个半小时才能消耗完！因此，糖友最好不要食用薯片等垃圾食品。

 

　　2、肉类零食

 

　　肉脯、肉干等都属于肉类零食，这类零食补单油盐多，且含有大量的防腐剂，糖友食用后易造成血糖波动，这同样不利于控制糖尿病病情，因此糖友最好别吃这类零食。

 

　　零食应该如何选择？

 

　　对糖尿病患者来说，选择零食不仅仅要照顾到喜好，更是需要清楚，健康才是第一位的。有几个原则一定要把握住，就是我们所带的零食，一是天然、无加工或少加工；二是不会明显升高血糖；三是低糖、低盐、低油脂，无添加剂。

 

　　一、选择水果，那么就是需要选择低GI水果。GI是指人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应，一般当GI指数在55以下的属于低GI食物。在水果中，李子、樱桃、柚都属于低GI水果，其中李子GI为24，樱桃GI为22，柚的GI为25。

 

　　二、选择蔬菜，那么就选番茄、黄瓜等是较好的，常吃番茄可增强小血管功能，预防血管老化，对于防止高血压较为有效。黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪，有利于肥胖糖友减肥；而且番茄、黄瓜可以生吃，可以做为零食。

 

　　三、油脂含量少的坚果。许多坚果加工少，比较天然，糖分也比较低，不过由于油脂含量高，建议购买带壳且原味的、油质性较低的坚果做为零食比较好。比如榛子、核桃、小胡桃、板栗、香榧、开心果、巴达木、霹雳果、西瓜籽、葵花子、松籽、南瓜籽等

 

　　四、可以偶尔用来解馋的零食：饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食，一定要选择无糖的，但是也是需要注意，这些零食一定要少食，只是可以用于解馋。